Cervejaria Colorado - Colorado ithaca

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Sabor Mundialmente Brasleiro

Cervejaria Colorado

Meditamos muito antes de colocar tanto lúpulo.

Ítaca é uma pequena ilha grega que foi palco de muitas batalhas. Uma cerveja que já nasceu de uma luta não poderia ter outro nome. Ainda mais uma Imperial Stout que não abre mão do seu jeitinho brasileiro. É por isso que sua fórmula conta com um elemento nordestino: a rapadura queimada. O resultado é uma cerveja porreta que, assim como a alegria do Nordeste, também tem vida longa.

Cerveja Colorado ithaca
#KDoUrso

Ingredientes

A Imperial Stout com um toque de nordeste.

Feita com malte, lúpulo e rapadura queimada. Tem elevada longevidade
e evolução de sabores com o tempo.

Por isso, recomenda-se manter em local escuro, fresco e consumir a temperaturas entre 12 e 16 graus.

Teor alcoólico de
10,5%

ithaca

Harmonização

Carnes de caça, queijos duros bem maturados, presunto cru e sobremesas caramelizadas, como crème brûlée e pudim de leite.

Prêmios

Medalha de Ouro

Mondial de La Bière 2013 - Canadá

Medalha de Prata

South Beer Cup 2013 - Argentina

Medalha de Prata

Copa Cervezas de America 2012 - Chile

Medalha de Bronze

Festival Brasileiro da Cerveja 2013

Medalha de Bronze

South Beer Cup 2012 - Brasil

Medalha de Ouro

Festival Brasileiro da Cerveja 2014 - Brasil

Medalha de Ouro

Festival Brasileiro da Cerveja 2013 - Brasil

Medalha de Ouro

Mondial de La Bière 2013 - França

Medalha de Ouro

Mondial de La Bière 2013 - Rio de Janeiro

Medalha de Ouro

Festival Brasileiro da Cerveja 2015 - Blumenau

Medalha de Bronze

Wood and Barrel Dark Beer - Blumenau 2016

Ficha técnica

  • Aroma

  • Amargor

  • Doçura

  • Estilo: Imperial Stout
  • % alcoólica: 10,50%
  • IBU: 52.00
  • Lúpulo: Northern brewer
  • º de Serv.: 12º-16ºC
  • Cor: Café