Nassau

Uma verdadeira explosão de aromas


  • White Ipa + Caju
  • IBU 47
  • ABV 5,8%
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História

O nome da cerveja foi dado em homenagem a Mauricio de Nassau, que criou a primeira lei ambiental brasileira, a qual estipulava uma multa para quem cortasse cajueiros. Nos primeiros testes, foram usados rapadura de caju e o mel da fruta, mas o melhor resultado veio com a fruta fresca.

Nassau
  • amargor

  • doçura

  • aroma

ingredientes

A Colorado Nassau é um White IPA feita com adição de caju em conjunto com Dry hopping usando o lúpulo Equinox. Cerveja clara e não filtrada, sabor marcante com amargor presente na medida, tem aroma de frutas tropicais para destacar o aroma do caju. Harmoniza muito bem com frutos do mar, comidas apimentadas e queijos fortes.

Tenha uma experiência perfeita

Sirva entre
5 a 7ºC

Harmoniza muito bem com frutos do mar, comidas apimentadas e queijos fortes.

prêmios

Medalhe de Ouro
Specialty IPA - Melhor IPA do Brasil (Ribeirão Preto) 2016

Medalhe de Bronze
Best Special Beer (Fruit) - Australian International Beer Awards 2017

Medalhe de Prata
Flavoured Fruit and Vegetable - World Beer Awards 2017